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Snow Flake
Validade do lote disponível: 18/02/2024
O Snow Flake é um amido modificado com a função de espessante tanto á quente quanto á frio.
Definição
Amido modificado , espessante á quente e á frio.
Encorpa molhos e sopas, promove brilho e um aspecto mais apetitoso.
Aplicações
Usado em molhos, sopas, geléias e sucos.
Dosagem
Siga a dosagem sugerida na receita.
Antes de realizar a compra, leia AQUI os Termos de venda da GastronomyLab.
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