Curso do Básico ao Avançado de Gastronomia Molecular - 17 de Maio 2020 - BRASILIA-DF

R$850,00 R$750,00
15% OFF comprando 2 ou mais un.!

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***Curso do básico ao Avançado de Gastronomia Molecular***

 

Uma super aula show EXCLUSIVAMENTE de Gastronomia Molecular com o Chef Kaka Silva!
 

Data: 17 de Maio de 2020 (Domingo)


Horário: 09:00h às 18:00h (com descanso) - 8h/aula


Local: Estudio Henrique Salsano - Asa Norte CLN 304 BL B loja 72 - Subsolo - Asa Norte, Brasília - DF, 70736-520

 

Investimento: R$750,00 - 10% de desconto à vista - 3X sem juros no cartão


Conteúdo programático:

  • Curso básico (09h ás 13h) 
    -Hidratação;
    -Gelificação;
    -Esterificação básica e reversa;
    -Espumas;
    -Emulsões 
    -Gomas

 

  • Curso Avançado (14:00h ás 18:00h)
    - Balão de açúcar com Hélio;
    - Nitrogênio Liquido - tecnicas avançadas;
    - Isomalte;  
    - Placas C
    omestíveis;
    - Ultrafusão

 

Vagas totais (por turma): 15

O que recebe em aula: Certificados e apostilas com conteúdo programático


O que levar (opcional): Material para anotações pessoais, câmera fotográfica, avental. O uso de dolma não é obrigatório fica a critério do aluno.

 

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As inscrições deverão ser feitas diretamente aqui, clicando em "Comprar".

 

Caso faça a compra por depósito ou transferência, favor enviar o comprovante de pagamento via e-mail: contato@gastronomylab.com.


 Após a confirmação do pagamento, enviaremos a confirmação da vaga.

 

Atenção: Ao efetuar a compra por meio de cartão de crédito pelo PagSeguro, por gentileza, certifique-se que os dados informados na loja sejam iguais ao do titular cartão utilizado, assim fica mais fácil evitar que a compra seja cancelada. 


- Qualquer dúvida, entre em contato através do e-mail: contato@gastronomylab.com


*Recomendamos ler as políticas relacionadas com nossos cursos no link do topo da página ou clicando aqui.

 

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