Curso Básico - Intermediário de Gastronomia Molecular - 15 De Dezembro - 2019 - Brasília - DF

UMA SUPER AULA DE GASTRONOMIA MOLECULAR COM O CHEF KAKA SILVA!

O curso básico-intermediário de gastronomia molecular terá dois momentos, no período da manhã será apresentado as técnincas básicas e no período da tarde será aprensentado as técnicas intermediárias.

Aula-Show, com espaço para perguntas, espaço para os participantes testarem as técnicas apresentadas e fazer as receitas em aula.

Data: 15 de Dezembro de 2019 (Domingo)

Horário: 10:00h ás 18:00h com hora de descanso (aula com espaço para perguntas)

Local:  Estudio Henrique Salsano

Valor: R$650,00 - 10% de desconto à vista (depósito/transferência) ou em até 12x no cartão (PagSeguro) ou por boleto bancário.

Conteúdo programático:

  • Gelificação;
  • Esterificação básica e reversa;
  • Espumas; 
  • Emulsões;
  •  Balão de açúcar com gás hélio (Alinea Balloon);
  • Técnicas com nitrogênio liquido;
  • Terras comestíveis

Vagas totais (por turma): 12

O que recebe em aula: Certificados e apostilas com conteúdo programático
O que levar (opcional): Material para anotações pessoais e câmera fotográfica. O uso de dolma fica a critério do aluno.

NÃO PERCA ESSA SUPER OPORTUNIDADE!!

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As inscrições deverão ser feitas diretamente aqui, clicando em "Comprar".

 

Caso faça a compra por depósito ou transferência, favor enviar o comprovante de pagamento via e-mail: contato@gastronomylab.com.


 Após a confirmação do pagamento, enviaremos a confirmação da vaga.

 

Atenção: Ao efetuar a compra por meio de cartão de crédito pelo PagSeguro, por gentileza, certifique-se que os dados informados na loja sejam iguais ao do titular cartão utilizado, assim fica mais fácil evitar que a compra seja cancelada. 


- Qualquer dúvida, entre em contato através do e-mail: contato@gastronomylab.com

 

*Recomendamos a leitura das Políticas relacionadas com nossos cursos no link do topo da página ou clicando aqui.

 

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