AROMA DE FRANGO
Validade do lote disponível: 14/01/2023
Características
O aroma de frango apresenta-se em forma de pó fino de cor amarelo claro e com odor caracterísco de frango.
É hidrossolúvel e absorve humidade com facilidade.
Propriedades
Produto com selo vegano, obtido de fontes naturais.
Proporciona o arredondamento do sabor geral da receita, aumenta o corpo do sabor, com notas específicas de frango grelhado, realiza preenchimento de sabor.
Uso
Usado na indústria alimentícia para realçar ou obter sabor de frango no ingrediente desejado.
Usado no mercado vegano/vegetariano para resaltar o sabor de frango em produtos Palnt Based.
Dosagem
De 0.08 á 1% do produto final
Modo de preparo
Pode ser adicionado direamento no produto, não há a obrigatoriedade de diluição em meio liquido.
Produtos Relacionados
