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Açúcar Explosivo - 50g
Validade do lote disponível: 19/08/2022
Açúcar Explosivo - popping candy - Sugar Free
Descrição Rápida
É um açúcar composto de dioxido de carbono, que ao entrar em contato com a boca, provoca a sensação de "estouro". Ele explode na boca!
Características
É apresentado na forma de pequenas bolhinhas de açúcar, na cor amarelada.
Propriedades
Tem obviamente um gosto doce, quando o açúcar é derretido ou mastigado promove uma sensação efervecente na lingua que pode ser ouvida. O açúcar explosivo derrete em contato com qualquer líquido, é vulnerável a úmidade; por isso deve ser armazenado em local seco.
O contato com gordura ou alimentos oleósos não faz com que ele derreta.
Aplicações
Pode ser polvilhado em pratos doces, como frutas, sorvetes e confeitos antes de servir, ou sobre pratos salgados para um interessante efeito agridoce. Pode ser ultilizado para fazer confeitos interessantes, como caramelos, balas e pirulitos. Pode ser ultilizado também para preparos que contenham pouca água em seua composição; como chocolates ou glacê
Dosagem
A gosto.
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Parcelas | Total | |
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3 x | de R$10,66 sem juros | R$31,99 |
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7 x | de R$5,13 | R$35,93 |

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