Equipamentos
O GastronomyLab está lançando os equipamentos para Sous-vide e Gastronomia Molecular da PolyScience são eles: termocirculadores, defumadores manuais, máquinas a vácuo e muito mais.
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Anti-Griddle PolyScience
R$8.280,00 -
Embaladora a Vácuo CAV40 - Sous Vide | series
R$7.884,00
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Fita para Sous Vide
R$102,35 -
Kit Sacos para Vácuo | especiais para sous vide - Aprox. 400unid*
R$205,00
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Probe com agulha Fina | PolyScience™
R$563,50 -
Sous Vide Professional PolyScience | Chef Series
R$4.485,00
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